Гуаровая камедь в Ташкент

Описание

Гуаровая камедь представляет собой пищевую добавку, относящуюся к стабилизаторам, загустителям и эмульгаторам. В пищевой отрасли гуара (гуаровая камедь) используется как загуститель, компонент повышает вязкость итогового продукта. Гуаровая камедь представляет собой мелкий порошок белого цвета, хорошо растворимый в воде, замедляющий процесс кристаллизации льда.