Шпигорезка оборудуется ножами, которые изготавливаются из высококачественной нержавеющей стали SUS 304 импортного производства и проходят специальную дополнительную закалку, это значительно продлевает их срок эксплуатации.
Предназначен для нарезки мяса кусочками: от самого маленького размера кусочка 4 mm, до самого большого размера кусочка  120mm.                                                                                                      Подходит для нарезка подмороженного, свежего, вареного мяса, а так же для нарезки мясо без костей. Размер мяса можно регулировать.