Универсальные вакуумные фаршемешалки используются пищевыми предприятиями преимущественно для смешивания фарша (включая эмульсии) с различными добавками, специями, приправами с последующим его перемешиванием до однородной консистенции. 150 литров мешалка из нержавейки.
·имеет фиксирующее устройство для удержания дежи в рабочем положении
·имеет перемешивающее устройство лопастного типа, обеспечивающее равномерное перемешивание всего загружаемого продукта
·крышка фаршемешалки представляет собой вакуумную крышку с устройством блокировки.
мощность 3 кв
напряжение 380 в